카페 배관 — 그라인더·우유 슬러지 관리

카페·디저트 카페·베이커리 카페의 배관막힘은 커피 그라인더 미분, 우유 슬러지, 시럽 잔여물이 주 원인입니다. 일반 음식점과 다른 대응이 필요합니다.

카페 배관 관리 항목

카페 하수구막힘, 카페 배관막힘, 카페 싱크대막힘, 카페 변기막힘, 카페 누수, 카페 배관청소, 카페 고압세정. 그라인더 라인 별도 청소.

우유 단백질이 굳어 슬러지 형성. 정기 청소로 슬러지 제거·기름때 제거·찌꺼기 제거. 고압세척·고압세정으로 라인 전체 청소.

영업 중 막힘은 카페 24시 출동·당일 출동·즉시 출동. 영업 종료 후 야간 작업으로 정기 청소·정기 관리.

아래 표는 상담·견적 시 자주 비교되는 항목을 정리한 참고 기준입니다. 실제 견적은 현장 상태·시간대·장비 구성에 따라 달라질 수 있으니 통화 시 안내드린 범위와 함께 확인해 주세요.

카페 배관 막힘 원인·대응

원인	주요 위치	권장 주기	회당 비용
커피 슬러지	싱크대·바	월	현장 상담 안내
우유 응고	음료 라인	분기	현장 상담 안내
빙축열·정수기 라인	벽 내장	반기	현장 상담 안내
공용 메인	외부	반기	현장 상담 안내